Cellreset

Nu kör jag igång med en slags detox på 28 dagar, tömmer kroppen på socker och salt. 
Har jobbat inatt, så har nu druckit en morgondrink och 2 ägg. 
Nu ska jag sova ett par timmar, ledig 9 nätter på rad. 
Återkommer om hur resten av dagen
går. 
 

Hem och fritid!

Som ni såg var jag med i ett repotage i bilagan Hem och fritid igår, och dom skrev ut fel "sida".
Jag hänvisar er till Carolins Bakverk !
 
Många vänliga hälsningar Carro!

Tårtfat till bröllop

Då det är svårt att få tag på tårtfat till bröllop och dyligt, så har jag köpt in ett.
Vill ni hyra det så kan ni maila mig på [email protected]


Bilden är lånad av
Tårtdecor.

/C


Het ananascocktail.

Här kommer receptet Christian, bara sådär 1 år senare :p

Ingredienser

2s tananas, färsk
3cl Captain morgan (mörk rom)
3cl Malibu
1msk smör
1tsk svartpeppar
0.5 l gräddglass
2st dubbelco-co

1. Kör co-con i en mixer eller finhacka den.

2. Tina upp glassen något så när och blanda ner co-con med en elvisp i glassen.

3. Ställ in i frysen.

4. Skala och finhacka ananasen i centimeterstora tärningar.

5. Hetta upp en stekpanna med ca 1 matsked smör.

6. Stek ananasen på hög värme och tillsätt spriten och svartpeppar stek i ytterligare ca 5 minuter.

7. Servera varm i martiniglas på fot med en kula av glassen uppe på.

8. Garnera med ananasblad!



Receptet och bilden kommer ifrån
Recept.nu


Tänk er för.

Man får inte säga till folk att dom är tjock, men är det okej att säga åt folk att dom är för smal? Samma sak tycker jag.

Jag blir ruskigt irreterad när folk säger till mig, att jag måste äta mer, att jag ska sluta banta eller när folk ska tvinga i mig chips eller kakor, för att dom inte tror att jag äter.
Jag äter mat, (vanlig husmanskost) jag äter kakor, jag äter godis och chips,jag dricker dricka.
Jag är ute och går och springer varje dag (nästan)är på helex och tränar, så varför jag inte väger 75 kg längre är för att jag rör mig och mår bra och inte svälter.

Har lessnat på att folk ska ha sig rätten att säga att jag har blivit så mager, eller folk som säger "Vad fin du är nu", visst jag ska väl ta det som en komplimang, men det gör jag inte, det känns som att jag var ful förut?. Jag är fortfarande samma person.

En kille sa till mig i helgen på en fest, " Vad annorlunda du ser ut nu, det är ovant att se dig smal, men du ser ut att må riktigt bra"
Japp det gör jag, riktigt bra, Och den kommentaren värmde.

/Carro

Före och efter

Kan inte annat än vara stolt, och dessutom mår jag mycket bättre.


God morgon :)

Fick nån jäkla förkylning som det tog 3 veckor att känna sig träningsduglig för, Igår var jag på helex och körde indoor walking, ¨så skönt att pressa sig själv till max, att känna mjölksyra i benen så man nästan inte kan gå efteråt... :)

Sitter på tåget nu och är påväg till sthlm.
Ska iväg på intervju i frihamnen, till bakprogrammet som ska sändas på tv i höst.
Sen ska jag besöka essensefabriken och köpa alla möjliga essenser, färger och äkta vaniljsocker.
Efter det åker jag till huddinge, och min bror med familj, imorgon "flyttar" jag till Hanna, och ska ha världens mysigaste tjej helg och vi ska dricka vin i massor.. :), och jag har beställt sol så att vi kan sitta på ute servering.
Jag längtar.

Det är ju betydligt bekvämare att åka tåg än buss tycker jag, sitter här med dator på bordet framför, skit goda macaroons till fikat och kan röra mig hur som helst.

Ha en underbar dag!

/C






Äre dax nu?

Jag tänker och tänker och tänker.
Jag trivs så himla bra på mitt jobb nu, men undrar ju om det inte är dax att bestämma sig nu?
Jag vill ju inte jobba som undersköterska resten av livet, men vad vill jag bli?
Har ju alltid sagt Arbets terapeut, men är sugen på sjukgymnast och ibland får jag för mig att jag vill bli sjuksköterska, men det är inte lika ofta som jag vill bli arbets teraput. Hm! Men ändå ibland?.

Sämst

På att blogga, jag vet.

Förra helgen spenderades i vemdalen med Henrik, Jens, Emma och söta Elisa.
Väldigt trevligt, måste göras om, men kanske med lite mer snö, så man kan åka skoter och göra snöänglar.

Jag fick världens förkylning av H, tack hjärtat.
Och efter en vecka så fick jag världens depp, eller depp, jag vet inte vad det vart, jag hade inte lust med någon ting, kunde inte sova och inte äta, och ville bara ingenting. Usch jobbigt.
Men nu är den här damen på språng igen så det känns bra, ibland kanske man behöver en lite nerdykning?!.

Hur som helst så ska jag ner till sthlm på en intervju snart, och tänkte stanna kvar i några dagar så jag kan umgås med min bror och familj och ÄLSKADE Hanna, mer än så kan jag inte säga än.

Må bäst.
/C

Nu bli ja ju nervös.

Många tyckte att jag skulle anmäla mig till baktävlingen på sjuan, men det hade jag inte planer på, för så duktig är jag ju inte. Men Emma och min bror hade helt andra planer, och slängde iväg en anmälan, och nu när jag för en gångs skull kollade mailen, så hade jag fått ett av just sjuan (fd tv4+), där jag hade gått vidare till nästa steg i castingen, där jag fick svara på en massa frågor, som jag har mailat in, men det är möjligt att det är för sent, eftersom att jag fick mailet för en vecka sen.
Men jag vet inte ens om jag vågar vara med i programet om jag skulle få chansen, dom är ju mkt bättre, säkert?
Bara att vänta och se.

Annars då?
Jag är inne i min nattperiod, så det händer inte så mkt.
Till helgen ska jag och Henrik och Henriks bästa kompis Jens, med flickvän Emma och söta bäbis Elisa åka till vemdalen, jag ska ta med Emma till VDLN, en underbar inredningsbutik nere i byn. 
Underbart är bara förnamnet, för att tillbringa en hel helg med min kille, det hör inte till vanligheterna kan jag tala om.

/Carro

Trygghet

Jag tänker mycket på det som hände här i sundsvall igår, och för er som inte har sett/hört klicka här !
Denna kvinnan gick säkert till jobbet med samma tanke som vanligt,, slutade jobbet och var på väg till bilen på parkeringen som vanligt, men denna dag vart inte som vanligt, hon vart attakerad av en psykiskt sjuk man med en machete.
Denna man som suttit på rpk och man gjort bedömmningen att han var frisk?
När han misshandlat klart kvinnan, drar söderut och kapar en minibuss av en skoklass och där skär hunden med macheten, som senare avlider.
Och inte nog med det så kan inte kvinnan i fråga få vård här på vårat sjukhus för att det var för illa med ansiktet så hon vårdas i Uppsala.
Jag blir så upprörd så det finns inte.
Hur ska jag någonsin kunna känna mig säker på min egna arbetsplats?

/C

Tillit

För min egen skull måste jag börja lita på folk igen. Men vägen dit är lång. Men jag ska klara det. Har klarat så många andra utmaningen utan problem, så lycka till till mig själv :-)


Vitchokladmousse

3 dl grädde
250g kesella kvarg
200 g vitchoklad

Vispa grädden, smält chokladen och blanda ner kvarg och chokladen i grädden, färdig att servera.

Glömde knäppa kort :)!


Hallonmousse

250 g hallon
3/4 dl socker
4 gelatinblad
3 dl grädde

Koka upp hallonen med sockret, lägg gelatinet i kallt vatten i 5 minuter, vispa grädden, sila bort kärnorna. Vänd ner hallonsåsen i grädden. Klart att servera.


Bakmorgon

Nu ska här bakas:) hallonmousse vitchokladmousse och whoopies :-) recept och bilder kommer.


Min profilbild