Varför är jag inte nöjd?
Idag är en dålig dag, har inte haft nån sån på evigheter..
Känner att jag har blivit smalare, klänningen sitter inte tajt längre... Men varför känner jag mig då ledsen?
Känner att jag inte har nån ork till nåt när jag är ledig, jag känner mig helt och hållet utan energi och livsgnista idag.
Håret är oerhört stårt och krulljävligt...
Maten smakar skit.
BLÄ
Skrev detta förut vid två tiden, men publicerade det aldrig.
Näe nu sitter jag här med nästan lika dåligt humör, men dricker en chai latte och äter polkagrisar och se på Greys, känns lite lite lite bättre.
Iso
Har flera gånger på jobbet få höra att jag måste äta mer, och att dom ser att jag har gått ner i vikt.. Utan min mening.
Nog för att jag skulle behöva gå ner några kilo, men mitt största problem är att jag äter alldeles för lite.
En ledig dag, kan jag äta 2 knäckemackor klockan 12 , sen nån slags middag. Sen äter jag inget mer, utan halsar i mig kaffe bara.
Jag är jätte duktig att tala om för alla andra hur som ska äta, men vad det gäller mig själv är jag helt tafatt på den fronten.
Har beställt en bok som heter Iso dieten, som jag tycker verkar vara förnuftig.
Och det handlar inte om att jag ska banta, utan att äta rätt, och gå jag ner i vikt ser jag bara det som en bonus.
Här kan ni läsa mer.
Nu ska jag slänga i mig lite lunch och sen bege mig på jobbet!
/C
Paj med knäcktäcke!
150 g smält margarin
2 dl socker
2dl vetemjöl
2dl havregryn
½tsk bakpulver
½dl grädde
½ sirap
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda samman alla ingredienser i en kastrull och häll över valfria bär eller frukt, om jag tar äpplen eller rabarber så brukar jag steka dom i kanel och socker innan jag her dom i en pajform.
Ställ in i ugnen ca 25 minuter.
Serveras med vaniljsås eller vaniljglass :)
Hej hopp!
Go kväll :)
Har haft besök av Marielle och Anders ikväll :), bjudit på rabarberpaj, yammi =)
Och nu väntar jag på att greys ska börja, som jag har längtat!!... :)
Annars då?
Igår kväll var jag till Liza och hälsade på i hennes nya lägenhet och vi pratade om allt mellan himmel och jord.. och det märktes senare under natten, då jag bara drömde massa tok... !! Jag drömde att jag var höggravid i ett hus som jag hade köpt av en arbetskompis man, och han var nojig och tvingade in mig på sjukhus trots att jag inte ens hade nå värkar... underligt!..
Imorgon är jag ledig, och tror att jag verkligen ska vara ledig och inte göra något överhuvudtaget.. jo promenera!.. Iofs så ska jag ju träffa syrran på kvällen!
Näe nån blogglust hade jag väl inte, men jag ska slänga in receptet på pajen.. :)
/C
Salami/fläskfilégratäng
Bryn hela fläskfilén så den får fin färg, peppra med salt och peppar. Skär sedan skåror i fläskfilén och stoppa i en skiva salami i varje skåra. Jag delade fläskfilén så att man fick varsin med tre bitar på.. :) Blanda 2,5 dl vispgrädde med 2 msk tomatpure. Och sätt in i ugnen på 225 grader i 20 minuter. Serveras med potatis och en god sallad till :)
Varit i östersund i helgen!
Bestämde mig i Torsdags em, för att åka till Östersund och spendera en helg med min bror och hans barn :)
Åkte upp vid 11, for bara på IKEA för att köpa spöken lampor åt barnen..
Kom fram vid två, och gick och hämtade barnen... Och vilken glädje man känner i hjärtat när dom små trollen kommer springandes och ger mig världens bamsekram.. :) (Hade kommit överens med bror att jag ville att det skulle bli en överraskning)
Fredagseftermiddagen blev mest inomhusmys... :)
Lördagen spenderades på stan och Vinterparken, sen for vi hem och spelade hockey och byggde snögrottor.. :), Avslutade dagen med årets första grill middag och sen byggdes det lego och ritade, och melodifestivalen..
Idag gick vi en prommis till Lungvik och barnen gungade och lekte i parken!, sen bjöds det på middag, innan jag for vidare till Camilla, för en fika, som jag alltid gör när jag varit hos brorsan..
Väl hemma i Sundsvall hämtade jag upp mamma på busstation hon kom med bussen från sthlm.
Nu är jag trött, och ska slänga mig i soffan och se på Bröllopsfotografen!
/C
Hej hopp!
Just kommit hem från jobbet... Ska ta och börja laga lite mat, får besök av Hanna ikväll... Hanna är en av mina finaste vänner som ska ta och flytta till sthlm och läsa till Hudterapeut, som hon kommer passa jätte bra som!
Dagens middag blir nån slags salamifylld fläskfilé, recept kommer senare... :)
So long/C
Chokladmarrängkyssar
Har just sånna i ugnen nu :) Vart lite av nattbakning (IGEN)
Marrängen
3 äggvitor
2dl socker
1-2msk kakao
Chokladkrämen
½ dl grädde
50 g mörk choklad
1 msk smör
1.Sätt ugnen på 100 grader.
2.Vispa äggvitorna till ett fast skum, tillsätt sen sockret och vispa till en fint glänsande skum (Du ska kunna vända upp och ner på bunken och det stannar kvar innan den är klar.
3.Spritsa utan tyll på en bakplåtspapprad plåt och ställ in i ugnen c:a 1 timme, eller tills marrängen är torr.
4.Hacka ckokladen och koka upp gräden och blanda samman, till en slät kräm och blanda sist i smöret, och låt stå och tjocka på sig 1 timme.
5. Låt marrängen kallna och kleta sen på lite chokladkräm och sätt ihop 2 och 2:)
Lycka till!
Dålig bild, men det är dom där små söta längst upp!
Tack fina Linnéa :)
Jag kände att jag hade ingen lust att blogga på nån blogg längre, jag ville ju ha en bakblogg såklart ;) Frågade Linnéa om hjälp... Och se vad perfekt det blev, precis så som jag ville ha det :)
Tackar tackar =)
/C